Receptek
Grill ételek
Egyre népszerűbbek hazánkban is a grill ételek, s mi ehhez hozzájárulva kínálunk alternatívákat...
Serpenyőben sült grill sajt karamellás gyümölcsökkel 2018-03-03
Hozzávalók:
- 80 dkg Fino Serpenyős és grill sajt
- 1 db kockázott ananász
- 40 dkg körte
- 40 dkg barack
- 30 dkg banán
- 20 dkg barna cukor
- 5 dkg vaj
- 1 citrom kicsavart leve
A grill sajtot fél cm vastagra vágjuk, majd gyümölcsökkel nyársra húzzuk. A gyümölcsöket kockákra vágjuk, majd megszórjuk a barna cukorral. Vajat olvasztunk, majd erre tesszük a gyümölcsöt, és addig pirítjuk, míg a cukor megolvad és karamellt képez. Kevés citromlével ízesítjük. Ezzel párhuzamosan a grill sajt szeleteket pirosra sütjük.