Receptek

Előétel

Az étvágy felkeltésében sokat számít a szem, az ízlésesen tálalt előétel látványa könnyebben beindítja az emésztőrendszert. Már a reneszánsz lakomákon igyekeztek, hogy a különleges tálalással is elkápráztassák a vendégeket...

Leveles tésztában sült grill sajt 2018-02-28

Hozzávalók:

  • 50 dkg fagyasztott vajas leveles tészta
  • 40 dkg Fino Serpenyős és grill sajt
  • kenéshez: vaj
  • szóráshoz: 3 dkg szezámmag

Kapcsolódó termékek:

Grill és serpenyős sajt

A vajas tésztát egyenletesen 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. Ezt követően késsel hosszúkás háromszögeket vágunk belőlük és megtöltjük a vastagabb felét grill sajttal, majd felgöngyöljük. Az így kapott sajttekercseket sütőtepsire tesszük, olvasztott vajjal megkenjük, szezámmaggal megszórjuk és 170˚C-os gőzös sütőben roppanósra sütjük. A sütőből kivéve azonnal tálaljuk.